La Obra Social CAM y el Consorcio para el Desarrollo Económico de la Vega (Convega), con la colaboración de la Agencia de Desarrollo Local de Los Montesinos, han puesto en marcha en el municpio un curso denominado “Servicios de Bar-Cefetería”, que se desarrolla hasta el próximo día 27 en las instalaciones del Restaurante “La Posada”, de la calle Zaragoza. Al acto de inauguración de la acción formativa asistió el alcalde de Granja de Rocamora, José Rocamora, en calidad de vicepresidente de Convega, el alcalde del municipio José Manuel Butrón y Ana Belén Juárez, Concejal de Fomento y Joaquín Manresa, Director Territorial de la OBS de la CAM en Alicante.
En este taller, eminentemente práctico, participan quince personas en situación de desempleo de la localidad, que aprenderán a desenvolverse detrás de las diferentes barras que se pueden encontrar en bares y cafeterías, al tiempo que desarrollarán la capacidad de realizar la mise-en-place de la sala y de controlar el servicio de las mesas. Según la Concejala de Fomento, Ana Belén Juárez, “con esta acción formativa gratuita, los participantes mejorarán sus oportunidades de de acceso a un empleo en el sector de la Hostelería”, por su lado, Pepe Rocamora destacó la importancia de la puesta en marcha de este tipo de actuaciones dirigidas al colectivo de desempleados de la comarca, mientras que Joaquín Manresa, por parte de la Obra Social de la CAM, hizo hincapié en la importancia de canalizar todos los esfuerzos para el desarrollo de nuevas capacidades de los desempleados con vistas a su inserción laboral. José Manuel Butrón, durante su intervención apostó por “seguir trabajando de forma conjunta en esta línea, que seguro mejorará el posicionamiento de estos alumnos frente al mercado de trabajo”.
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